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法式厨艺让生活更优雅
何谓“品味”?从字面上可以这样理解,品是品尝,味是味道,合起来倒有品尝味道的意思。生活品味,顾名思义就可以理解为品尝生活的味道。但不是用舌尖或味觉去品,而是用心去品。要提高自己的生活品味,最主要的一点就是要提高修养。高雅的品味是用心品出来的五彩缤纷的生活的味。
那么如何提高个人修养呢?可以通过一种很好的方式那就是米其林厨艺学习。当代,人们的人们的生活和工作压力与日俱增,闲暇之余,我们不妨亲自学习制作精致美味的食物,一方面提高了自己的厨艺,同时还可以品尝到世间绝世美味,这也是一种享受美好生活、提升个人品味的方式,同时还能释放压力,缓解疲劳。
米其林厨艺学习课程包括:法式菜课程、法式甜点课程、餐饮管理课程、葡萄酒鉴赏课程、法语课程,具体内容如下:
一、法式菜课程 法国美食指南推介才华人物名厨亲自授课。课程内容:头盆菜,冷盘,热食,鱼和肉食的烹调,及酱料制。
二、法式甜点课程 世界冠军名厨亲自授课。课程内容:面包类,酥点类,甜甜圈,蛋糕,巧克力,糖饰,及摆盘甜点。法国甜点课程达至世界最顶级水平,在这里能学到最顶级的甜点制作技巧及烘培技术外,还可以学到巧克力制作和甜品最高无上的糖饰。
三、餐饮管理课程 餐饮课程主要目的是让学生通过在学习美食服务和餐厅管理来提高自己的专业知识,为日后找工作打下坚实的基础。
四、葡萄酒鉴赏课程 法国葡萄酒课程主要分为两部分,品酒和酒侍。课程主要的目的是让学生学习所有一切关于法国葡萄酒的知识,提升专业技巧。
五、法语课程 法语是法式饮食文化重要的一环,因此在修读厨艺课程的同时,法语课程是唯一必修科目。
总之,品味不是停留在表面上的,而是内在高尚品格的体现,是文化艺术修养的体现。优雅地生活,优雅地老去,这是法国女人的生活态度,这也是我们所有想提升个人品味的朋友需要学习的。如果你热爱生活,如果你懂得品味,就让我们一起学习法式厨艺,共同提升自己的个人品味!
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