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加强茶文化内涵挖掘,打造品牌文化。
嵊州产茶历史悠久,早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗;唐朝茶圣陆羽、高僧皎然等为嵊州留下了宝贵的茶经和丰富的茶文化,为嵊州茶叶的发展积淀了深厚的文化底蕴。为加强茶文化内涵的挖掘,打造品牌文化,目前着力在做四方面工作:一是组织相关专家,整理与挖掘嵊州茶文化故事与传说,编定《越乡龙井》书籍,及可用于包装茶礼品盒中使用的手绘“茶书”,介绍越乡龙井独特的品饮文化,提升越乡龙井文化竞争力。二是组建一支茶文化表演队伍。利用越剧之乡优势,在嵊州市越剧艺术学校开设茶文化相关课程,组建一支越乡龙井茶文化表演队伍,编排一台《双越飘香》茶文艺节目,作为今后对外推介越乡龙井的文化载体。三是开辟“寻源越乡”的体验休闲旅游路线。与山水嵊州的旅游相结合,集茶园观赏、茶叶采摘、加工、品尝、购茶于一体的旅游线路。四是开设越乡龙井文化茶楼。在杭州清河坊、北京马连道两地开设具有文化复合型的越乡茶楼。茶楼将结合越剧、土特产等文化,打造独一无二的“书茶馆”文化复合型模式。以文化先行,以茶楼为载体,成为越乡龙井在各城市落地的实体。
4、加强市场化拓展,提升品牌价值。
近年来,我市十分重视市场网络建设,以“五市联动模式”拓展越乡龙井的销售市场。先后建立了15个产地名茶市场,一个中心市场--嵊州(中国)茶叶城。在29个省(市)开设直销窗口1000多家、越乡龙井专卖店66家;在易买得、家乐福等大型超市设立专柜120家。越乡龙井主销山东市场,年销售龙井茶2500多吨,约占山东市场龙井茶销量的42%,特别是滕州市场,越乡龙井占市场龙井茶销量的80%以上。为稳定、巩固原有市场,开拓潜在市场,我们将从以下三个方面加大市场开拓力度:一是加大品牌的推介力度。结合济南国际茶业博览会,举办越乡龙井专场推介会,通过召开越乡龙井新闻发布会、展示展销会、品茶会、茶艺表演等形式提升越乡龙井在主销市场的知名度和份额;结合2010年上海世博会和越剧在上海的知名度,策划“听越剧,品越乡”活动,扩大越乡龙井在上海的影响力,以此带动长三角经济区的销售;及时掌握相关节会信息,积极参与并推介越乡龙井,如“嵊州.北京文化周”、“越剧领带节”等;组织越乡商标使用企业有针对性地参加全国性的茶叶博览会、推介会、评比会;在嵊州市内及主要销地市场如上海、山东等地设立越乡龙井大型广告牌,塑造越乡品牌视觉形象;利用我市在阿里巴巴网开通“嵊州集群产业电子商
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